Rendement et capacité d’un procédé

Rendement et débit

Le rendement massique du procédé est la masse de produit accepté divisée par l’alimentation totale. Produire 800 kg à partir de 1000 kg d’alimentation donne un rendement de 80 %. Sur une période de huit heures incluant les arrêts, le débit moyen d’alimentation est de 125 kg/h et le débit de produit de 100 kg/h. Avec une capacité nominale d’alimentation de 200 kg/h, l’utilisation sur la période est de 62,5 %.

Estimation de la production

Le mode planification multiplie la capacité nominale d’alimentation par la durée de la période et la fraction de fonctionnement, puis applique le rendement massique. Une capacité d’alimentation de 200 kg/h sur huit heures, avec 75 % de temps de fonctionnement et 80 % de rendement, donne 960 kg de produit. Incluez tous les flux ajoutés dans l’alimentation. Ne comparez pas une alimentation sèche à un produit humide. L’accumulation dans les stocks et les différentes qualités de produit exigent une évaluation distincte.

Distinguer les arrêts des pertes de matière

Pour cet exemple de planification, choisissez une capacité nominale d’alimentation de 150 kg/h, une période de 10 h, une fraction de fonctionnement de 80 % et un rendement massique de 90 %. Le temps effectif vaut 10 × 0,80 = 8 h. La masse traitée est 150 × 8 = 1200 kg. Le produit accepté représente 1200 × 0,90 = 1080 kg. Le débit moyen sur toute la période est 1080 / 10 = 108 kg/h. Ces entrées illustrent le calcul et ne décrivent pas la capacité d’une installation précise.

La fraction de fonctionnement et le rendement répondent à des questions différentes. Augmenter la première allonge le temps productif. Augmenter le second fournit davantage de produit accepté avec la même alimentation. Les traiter comme un même facteur de perte risque de compter les arrêts deux fois. Suivez séparément les encours au début et à la fin de la période. La masse absente du produit accepté ne constitue pas nécessairement un déchet. Elle peut comprendre des coproduits, des retours ou une variation de stock. Comparez les périodes avec les mêmes critères d’acceptation, la même base d’humidité et la même frontière d’alimentation. Distinguez la capacité nominale du débit moyen de produit sur toute la période.

Questions fréquentes

Comment calculer le rendement d’un procédé ?

Pour une masse d’alimentation d’exemple de 1000 kg produisant 800 kg de produit accepté, diviser la masse sortante par la masse entrante donne un rendement de 80 %. Toute matière ajoutée doit être incluse dans l’alimentation. Les masses sèches et humides ne doivent pas être mélangées. L’accumulation des stocks et les différents types de produit exigent une évaluation distincte.

Calculer avec ces valeurs